2008初春 牡丹灣villa－餐食篇

　　因為牡丹灣真的非常偏僻，所以跟我們熟知的渡假旅館供應方式不太相同，這裡一共供應五餐。是的，您沒看錯，就是五頓飯。哪五頓呢？包括下午茶、晚餐、宵夜、早餐、午餐。

　　到了旅館之後，放下行李，我們去吃它的下午茶。它的下午茶讓我印象深刻的是，果汁都是新鮮的，而芋頭糕甚至還是他們手工的，既美味又充滿了誠意。


　　晚餐則用當地的特產－海鮮及山野菜，做出一道道充滿台灣風味卻又不失美味的佳餚。我只能說，在這偏僻的小漁村，能有這種好料理，真的算是很不錯了。






　　宵夜的選擇有兩種，我跟J各選了一種，分明是松阪豬肉拉麵及大腸麵線。松阪豬肉拉麵清爽，麵也沒有糊掉，算是合格，大腸麵線的大腸滷得很透，連宵夜都這樣用心製作，我們都非常滿意。

　　早餐給的是稀飯配各式小菜，我十分喜歡。我向來愛吃中式的早餐勝過西式的，總覺得清粥小菜給人有溫度的暖和感。這樣溫暖的早餐下肚，立刻大大地提振了精神。



　　午餐和晚餐是類似的呈現方式，只是道數較少，就連要離去之前，給我們的菜色都很講究呢。


　　以這樣一個偏僻之地來說，我覺得它的餐點已算到位，的確襯得起牡丹灣villa住宿一晚要破萬的價格，有機會，我們還是願意，再回來這裡，享受台灣島南寧靜的恬適、溫暖的熱情。