2009年1月14日 星期三

歡樂聚會--澳門新帆船餐廳

  這天晚上,J居住在澳門的友人帶我們來到這家高朋滿座的葡國餐廳--新帆船。據說不能訂位,想要吃就要現場候位,還好我們很幸運,沒等多久,就有位置可以坐了。

  我還蠻喜歡這家餐廳的裝潢的,簡單卻洋溢著一種葡國的風情,木頭的質感配上暖光的光線,已經先幫他未出的菜色多加了幾分。

  因為我們只有三個人,而且我跟J中午又吃得太飽,所以我們只簡單點了一些菜,沒想到,它菜的份量倒是都挺大的。
  這是J的牛尾湯,遠處的背景其實是J不屑照的豬仔包。因為那個豬仔包不好吃,所以被大家遺棄了......友人說以前的豬仔包小小一顆,但是很香很好吃,猜想以前可能是店家自己做,現在是買外頭的吧,就沒有特色了。


  呵呵,這一張我也來介紹背景好了。後面那白飯很有趣,它是壓成心型的白飯,要摧毀它時還真有點不忍心。前景是葡國雞,葡國雞的雞肉鮮嫩可口,混著鬆軟的馬鈴薯,搭上葡國腸,非常好吃,它裡頭其實有我最害怕的兩種食材--椰漿和咖哩,可是莫名的,混在一起味道竟不強烈,變得柔和溫潤了起來,出乎我意料之外的。
  這是紅街市炒雜菜,看到一顆顆的橄欖了嗎?拿橄欖來炒菜,也讓我大開眼界,這菜炒得很香。

  最後是讓我最期待的紅腰豆炆豬手,湯汁有著豬手的鮮甜,也有的紅腰豆的香味,豬手本身則已經燉得又入味又香Q,拿來拌飯實在很不錯,然而我沒吃多少飯啦,豬手倒是吃了好幾塊,因為中午實在吃太飽了,所以吃菜就好。


  吃完這桌好菜,我們跟友人愉快地聊了好一會兒天,氣氛極好,直到都該離開了才請侍者來結帳。離開之前,J忍不住又在我跟友人聊天的時候,開啟了他的拍照模式,留下了這張美麗的照片。

  真是心滿意足的一餐。

1 則留言:

澳門新帆船餐廳 提到...

您好,冒昧打擾您,我是澳門新帆船餐廳的行銷人員Tony。

澳門新帆船餐廳預計將于7月在台北東區設立第一間海外分店,
因在網路上看到您曾經到訪過我們澳門的新帆船餐廳,
老闆非常重視曾經到訪過老客戶的建議!
故想邀請您在正式開幕之前蒞臨澳門新帆船餐廳台北店,
給我們些指教及建議!

目前因還在裝修中,還尚未能確定日期,
但時間初估會是在7月初的週末假日時間,
當天會採邀請制,只開放給我們邀請曾經到訪澳門新帆船餐廳的blogger,
當然您是可以攜伴參加的!(包含您共四位)
我們會為您及您的朋友準備澳門新帆船餐廳最經典的多道美食,

當天現場會請主廚解說每道澳門葡國菜的特色,
不知您是否有意願蒞臨指教呢?

以下是我的聯絡資訊:

Taiwan Mobile : +886 911 880 577
Hong Kong Mobile : +852 6945 9747
China Mobile : +86 188 2600 3275
email : tonywu@onassisclothing.com.tw
Skype : ons-tony

或是您方便回信留下您的聯絡資訊,我會主動與您聯繫確認!
以上,感謝!

Regards,
Tony