來自台灣的好滋味－－海島食堂

　　海島食堂就是天和鮮物開的餐廳，下面的圖片是我跟J去吃飯的時候，J拍下來的。

　　菜單和介紹，都有一種古樸台灣味的感覺。


　　這就是我說過那寬闊舒適的用餐空間，我喜歡這樣木頭的質感和暖黃的光線。
　　我和J的開胃菜，因為我不吃芽菜，所以主廚換上了燙青菜和香菇給我。


　　因為不想吃生，所以只有J點了有生魚片的套餐，我則沒有。

　　這是主廚招待我們的豆腐和生吃澎湖絲瓜。澎湖絲瓜生吃起來的滋味，冰冰涼涼的，有著絲瓜的清甜，又沒有絲瓜的土味，連不敢吃絲瓜的我也甘拜下風。　　這是前菜，蚵仔是生蚵仔，J說滋味鮮甜，而因為我不想吃生，所以主廚換了魚餅給我，魚餅外皮炸得又脆又香，內餡則鮮美多汁，是我相當喜歡的一道。

　　主菜的魚，是將魚先蒸熟之後，淋上熱油、舖上蔥薑絲的做法，服務人員說這樣最能吃出魚的美味，我也深表認同，老實說我娘家媽媽也是這樣料理好魚的，所以我自己也喜歡用這種方式做魚的料理。

　　這算是我跟J最喜歡的一道了，它是－－滷肉飯！已經很久沒在外頭吃過這麼好的滷肉飯，調味簡單，但是滋味豐美，飯有預先炒過有機蛋，所以還會有淡淡蛋的香味，這樣美味的滷肉飯，連胃口不是很大的我來說，都可以吃個兩碗沒問題。

　
　　最後則是一盅魚湯，也非常鮮甜。


　　看到叉子上的淡淡白白點點了沒有？它是海鹽，是為了要讓我們先吃芭樂時，提出巴樂的甜味用的。很貼心不是？

　　
　　後來我們又去了幾次，餐廳說有客人反應海鮮太多的問題，所以後來我們有吃到紅麴煮的海藻豬為主菜，也非常美味，但我跟J都覺得份量有比海鮮為主菜時少一些，服務人員說會再跟主廚反應。就看看下週帶公婆去慶生時，會有什麼不一樣囉！