因為向來很注意有機的食材，所以對天和鮮物的名號是不陌生的，然而因為家裡的永豐餘和吉品的食材遲遲未吃完（因為J太忙了，常不在家），所以一直都還沒有訂。這幾天聽朋友說它有麵包坊，還有賣場，連餐廳都在試賣了，覺得好有趣，趕緊前去一探究竟。
它整個賣場規劃的寬敞舒適，一點也不壓迫，非常好逛。我先在麵包店買了一條薩爾斯堡和兩個可露莉，晃來晃去，正好遇到整點時的烤雞試吃，將海藻餵養的雞塗上清淡爽口的醬料後再去烤，搭配蔓越梅醬汁和梅子醬汁，雞肉滑嫩多汁，害我忍不住試吃了一盤之後，又多要了一盤來吃，內心還在盤算著，要不要聖誕節也來訂上一隻。
而後，我就到它地下室新開正在試賣的餐廳吃飯，由於聽朋友說目前不開放照相，所以我很自動地全部都沒有照相，回來上網一查才發現樓上賣場倒是很多網友已經照過相了，也許是樓下目前不能照，而樓上能照吧？樓下的空間和樓上一樣高雅而不壓迫，今天雖然有一個團體包場，但服務人員對我的服務一樣殷勤，讓我覺得相當舒服。
而菜色的部份，每一項都是天和自己的農漁畜產，沒有很繁複的烹調料理手法，就是很簡單地呈現食物原來該有的滋味，我吃著食物的鮮甜，內心不停地湧上感動，感謝有這麼多人為了台灣這塊土地而努力，為了呈現一個原始海島該有的風味而努力，當下，我真的覺得既感動又開心。
吃完飯，回到樓上賣場，又挑選了冷凍食品，請他們幫我宅配回家，然後回到家等待歸國的J，跟J一起享用可露莉，皮脆心軟，讓我和J都覺得相當相當滿意。至於薩爾斯堡，等J起床吃早餐，再來試試它的風味吧！
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