會選擇玉の湯，除了那間很美的陽光室，另一個原因大概就是它的餐食吧。因為看了很多日本人的部落格，都說玉の湯的餐食很棒，對它的餐的評價看起來都是由布院御三家最高的，所以愛吃的我們就選它了。第一次看到用花來當筷架的。這花，其實我不曉得是什麼花耶，J說是山茱萸。
而它的菜果然很棒。那個握壽司，我們一直以為是魚的握壽司，吃下去之後才發現是茗荷的握壽司，味道非常好。土雞肉捲牛蒡也很有鄉土的滋味，連煎蛋捲都很不錯，對了季節的筍子更是好的沒話說。自製的精進豆跟一般有一種豆腥味的豆子都不一樣，只有豆香味，連我都很愛吃，平常每次多吃豆類就要被我唸的J，今天也名正言順的吃了一整個小缽。
白蘆筍和青豆也都很好。
生魚片，竟然有鮎魚（香魚）的生魚片，更讓我們驚訝的是完全沒有土味，明明鮎魚不是海魚。鰈魚的生魚片也很好。
山菜湯，很清淡但很清爽。
再來是我最期待的鍋物了。玉の湯在我們check in時就會讓我們選擇主菜，我選了スッポン鍋，我明示J選了鴨鍋（哈，他本來很想選炸山菜天婦羅。）スッポン其實有點像雞肉，膠質濃厚，而且比雞肉還要細嫩，湯頭很濃厚，我們都算開了眼界，也非常喜歡。
連燒豆腐都相當美味喔。
鴨鍋也讓我們很驚豔。鴨肉分兩種，一種皮有略為炙過，猜想是鴨胸肉，另一種是沒有炙過皮的，吃起來的口感像是鴨腿，我們兩個都比較喜歡沒有炙過皮的，因為吃起來很鮮嫩，甜味較重，有炙過的吃起來則比較像我們一般吃的鴨肉，濃郁而香味重。
最後侍者幫我們把スッポン鍋的高湯煮成雜炊，並且送上豆腐和漬物讓我們享用，雖然肚子已經快爆了，但是炸豆腐真的很好吃，又忍不住把它吃完了。
雜炊是今晚最讓J讚不絕口的，飽含了魚湯精華的雜炊，喝起來真的是幸福到不行。
最後還有香濃到極點的牛奶冰淇淋，和兩顆蜜柑。只能說它甜點給牛奶冰淇淋真是一整個對了J的胃，因為我不吃冰。（但我還是有偷吃幾口啦，因為實在是很誘人，已經濃到有點接近起士或是太妃糖的濃度。）J說它的冰淇淋很像我們在東京龍吟吃過的牛奶濃縮後刨成絲的感覺。
玉の湯的晚餐，真的收服了我們的胃，這樣感動人心的鄉土料理哪。
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