冬日北國行-Day 5-1 札幌午餐 再訪 リストランテ テルツィーナ

　　這次，我們又重訪了リストランテ テルツィーナ這家義大利餐廳。上回是夏天來，這回是冬天，不曉得會有什麼不同的菜色，我們都非常期待。

　　這次特別的是佐麵包的油不同了，我們上次是吃到橄欖油，這回換成師傅調配好的油（上圖），本來我們以為就是軟奶油，一吃之下才發現不是，雖然看起來是奶油，其實吃起來卻是橄欖油的味道佔大宗，既清爽又香濃，很別致的味道，我們都好欣賞。

　　開味小點是柔軟香滑的起士。
　　冷湯是草莓口味呢。
　　蘋果海鮮沙拉，非常可口。
　　看到這紫紅色的湯，你想到什麼？這是一道讓我們很驚喜的湯，因為它端上來的時候我們就開始猜它是什麼，一入口才發現是甜菜！師傅巧手將甜菜化為可口滑順的湯品，配上打好的奶泡，非常美味，這回北海道行又讓我們看到了更多甜菜可以有的變化。（每回我訂有機的菜時，送來甜菜我都很傷腦筋呢！）
　　蟹肉義大利麵，既清爽又彈牙。
　　最後是一道又好吃又妙的主菜。千層白菜豬肉，呵呵，這是我胡亂取的名字啦，其實它就是一層白菜一層豬絞肉疊起來，我跟J笑說很像美味的白菜捲，J對我說很像白菜獅子頭。其實它非常好吃，只是實在太有趣了。
　　餐後來份爽口的冰沙。
　　甜點，我選的是咖啡口味的提拉米蘇。
　　J選的是草莓香檳凍，兩份甜點都非常好吃，水準之上的甜點。
　　最後又有各色小果子可選。
　　還給了我們兩根棉花糖呢。

　　真是美好的一餐，下回再來札幌，我們一定還要來這裡。