這天晚上我們選擇在達磨吃晚餐。原本非常期待,因為我們事先訂好了位置,選擇了套餐食用。不過在看到菜色後,一道道出,我們的心一道道涼了下來。
其實並不是菜不好,而是對我們生長在台灣的人來說,北海道的冬天真的是很冷,可是這天達磨出的菜色,都是冷的。
冷的手工豆腐。
冷的前菜。
勉強有個熱的,是天婦羅。但是吃到這裡,我們已經受不了那麼多冷的菜色了,趕緊叫侍者來詢問看看該不會連蕎麥麵都是冷的。
果然連蕎麥麵都是冷的,我們只好請師傅幫我們做成湯的,雖說這樣很失禮,但是我們真的覺得一整套吃下來,冷得要命。
這頓晚餐吃下來實在不是很開心,雖然食材好,料理也不錯,但出套餐的同時顯然沒有先考慮到客人的需求,以洞爺windsor這種等級的飯店,是可以更細膩些,若是前面出幾道熱的菜式,那我們就可以品嚐達磨最自豪的冷蕎麥麵了。
其實並不是菜不好,而是對我們生長在台灣的人來說,北海道的冬天真的是很冷,可是這天達磨出的菜色,都是冷的。
冷的手工豆腐。
冷的前菜。
勉強有個熱的,是天婦羅。但是吃到這裡,我們已經受不了那麼多冷的菜色了,趕緊叫侍者來詢問看看該不會連蕎麥麵都是冷的。
果然連蕎麥麵都是冷的,我們只好請師傅幫我們做成湯的,雖說這樣很失禮,但是我們真的覺得一整套吃下來,冷得要命。
這頓晚餐吃下來實在不是很開心,雖然食材好,料理也不錯,但出套餐的同時顯然沒有先考慮到客人的需求,以洞爺windsor這種等級的飯店,是可以更細膩些,若是前面出幾道熱的菜式,那我們就可以品嚐達磨最自豪的冷蕎麥麵了。
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