2009 夏日北國行 - Day 9 - 湯主一條夕食

　　通過連接兩棟樓房的長廊，我們來到古樸的老建築用餐。下面這張其實是J在天未暗就照的照片。
　　一組客人在一間個室內用餐。
　　進到個室，裡頭已經擺上煮湯葉的小鍋。


　　先付我還真有些忘了是什麼了。（寫這篇的時候已經離用餐三個月多了......）不過湯主一條的菜很美味倒是。
　　生魚片，除了新鮮之外，特別的是除了醬油外，一旁還有羅勒醬可沾，倒是別有一番風味。
　　我們開了一瓶旅館介紹的香檳，不過沒喝完，我跟J就都半醉了。
　　有自家菜園現摘的野菜，還有味噌醬及沙拉醬可沾。
　　
　　牛肉是仙台A5級的牛肉，肥美滑嫩，幸好份量不大，否則大概會很膩。
　　再來是鍋物，我跟J分別點了鯛魚和黑豬的涮涮鍋。
　　鯛魚很鮮，口味較清淡，我比較喜歡這一道。
　　豬肉......還算不錯，但老實說我覺得台灣的晶鑽豬拿來做涮涮鍋才是經典！

　　最後的飯挺特別，是茗荷加上吻仔魚的土鍋飯。
　　最後的草莓奶酪我們飽到沒辦法繼續在餐廳內用完，侍者於是把我們把它跟酒一起拿回房間。

　　就甜點來說，是個很完美的句點。